>
>
2022-06-09
Η ασφάλεια είναι η ύψιστη προτεραιότητα της παραγωγής μιας επιχείρησης, και η παραγωγή των υψηλής ποιότητας και ασφαλών προϊόντων είναι το ίδρυμα της επιβίωσης μιας παραγωγής προϊόντων επιχείρησης. Σαν κατασκευαστή τροφίμων, πάντα αυστηρά έχουμε πιάσει την απόδοση ασφάλειας των προϊόντων μας. Από το Σεπτέμβριο του 2016, έχουμε περάσει την πιστοποίηση συστημάτων ελέγχου ασφαλείας των τροφίμων HACCP, η οποία όχι μόνο έχει αναγνωριστεί από την εθνική αρχή αλλά και έχει κερδηθεί τη συναίνεση των καταναλωτών. Καλές αναθεωρήσεις. Ακολουθούμε τα πρότυπα συστημάτων HACCP για να ελαχιστοποιήσουμε τον κίνδυνο προϊόντων που είναι επιβλαβών στους καταναλωτές.
Τι είναι HACCP; HACCP, η ανάλυση κινδύνου, και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου είναι ένα προληπτικό σύστημα που χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει, να αξιολογήσει και να ελέγξει τους διάφορους κινδύνους τροφίμων, το οποίο είναι διαφορετικό από τις παραδοσιακές μεθόδους ποιοτικού ελέγχου. HACCP πρόκειται να αναλύσει τις πρώτες ύλες και οι διάφοροι παράγοντες που έχουν επιπτώσεις στην ασφάλεια προϊόντων σε κάθε διαδικασία παραγωγής, να καθορίσουν τις βασικές συνδέσεις στη διαδικασία επεξεργασίας, καθιερώνουν και βελτιώνουν τις διαδικασίες ελέγχου και τα πρότυπα ελέγχου, και λαμβάνουν τα αποτελεσματικά διορθωτικά μέτρα για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος για τους καταναλωτές. Επικίνδυνος κίνδυνος. Ανάλυση κινδύνου - η επιχείρηση Xinle έχει κάνει τους ακριβείς και αποτελεσματικούς ελέγχους. Μια ανάλυση κινδύνου είναι το πρώτο βήμα στην καθιέρωση ενός σχεδίου HACCP. Η επιχείρηση διευθύνει μια λεπτομερή ανάλυση σύμφωνα με τους κινδύνους και τις μεθόδους ελέγχου στα τρόφιμα που έχει κυριαρχήσει, συνδυασμένος με τα χαρακτηριστικά διαδικασίας. Παίρνοντας την ανάλυση κινδύνου των πρώτων υλών για παράδειγμα, στην ανάλυση κινδύνου των πρώτων υλών τροφίμων, είναι απαραίτητο ξέρει αρχικά ποιες πρώτες ύλες ή τα κύρια τμήματά τους χρησιμοποιείται εάν υπάρχουν σχετικοί μικροοργανισμοί σε αυτές τις πρώτες ύλες εάν οι πρώτες ύλες είναι τοξικές ή περιέχουν τις τοξικές ουσίες. Η συγκεκριμένη ανάλυση πρέπει να γίνει σύμφωνα με την ποικιλία, την πηγή, την προδιαγραφή, τον ποιοτικό δείκτη, κ.λπ. των πρώτων υλών. Επιπλέον, η επιχείρηση διευθύνει επίσης μια ανάλυση κινδύνου στους υγιεινούς όρους του νερού και των βοηθητικών υλικών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή, αυστηρά και αποτελεσματικά έλεγχος. Ο αυστηρός έλεγχος των σημείων κλειδί (CCPS) ─ η επιχείρηση έχει καθιερώσει ένα περιεκτικό σύστημα επιθεώρησης ασφάλειας. Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου της επιχείρησης καθορίζονται σύμφωνα με την ανάλυση κινδύνου, και τα αντίστοιχα μέτρα λαμβάνονται για να αποτρέψουν τη βιολογική ρύπανση, τη χημική ρύπανση (εντομοκτόνα, πλένοντας χημικές ουσίες, αντιβιοτικά, βαριά μέταλλα, κακή χρήση των πρόσθετων ουσιών, των μελανιών εκτύπωσης για την πλαστική συσκευασία, των κολλών, κ.λπ.), καθώς επίσης και τη φυσική μόλυνση (τεμάχια μετάλλων, σκουριά γυαλιού, πέτρες, ξύλινα τσιπ, ραδιενεργές ουσίες, κ.λπ.), με έμφαση στο βιολογικό έλεγχο κινδύνων. Οι κίνδυνοι ασφαλείας των τροφίμων που αναφέρονται είναι εδώ σημαντικοί κίνδυνοι, κάθε ένας από τους οποίους πρέπει να ελεγχθεί από ένα ή περισσότερα CCPS. CCPS αναφέρεται σε εκείνες τις συνδέσεις που έχουν επιπτώσεις στην ποιότητα των προϊόντων λόγω του φτωχού ελέγχου, με αυτόν τον τρόπο διακινδυνεύοντας την υγεία των καταναλωτών. Κατά γενική ομολογία, πρέπει να υπάρξουν λιγότεροι από 6 κρίσιμα σημεία ελέγχου, και ο έλεγχος πάρα πολλών σημείων θα αποδυναμώσει τον έλεγχο των κρίσιμων σημείων ελέγχου που έχουν επιπτώσεις στη ασφάλεια των τροφίμων. Παίρνοντας τη διαδικασία επεξεργασίας για παράδειγμα, προτού να προετοιμαστούν οι πρώτες ύλες, πρέπει να κοσκινιστούν. Συγχρόνως, για να αποτρέψουν την πιθανή ζημιά στις ανθρώπινες υγείες που προκαλούνται από τα λεπτά μέταλλα στην τροφή, πρέπει να ανιχνευθούν από έναν ανιχνευτή μετάλλων. Μιά φορά προσδιορισμένα ως κρίσιμο σημείο ελέγχου, τα αντίστοιχα πρότυπα ελέγχου και οι κατάλληλες μέθοδοι ανίχνευσης πρέπει να διατυπωθούν. Παραδείγματος χάριν, με τον έλεγχο των τιμών όπως ο χρόνος, η θερμοκρασία, η δραστηριότητα νερού, το pH, η titratable όξινη αλατισμένη συγκέντρωση, το συντηρητικό περιεχόμενο, κ.λπ., όπως η προσθήκη των συντηρητικών, η θέρμανση στα βακτηρίδια θανάτωσης, και η βελτίωση των διατυπώσεων συστατικών τροφίμων για να αποτρέψουν τους χημικούς κινδύνους, όπως οι κίνδυνοι των πρόσθετων ουσιών τροφίμων εμφανίζονται. Κάθε βασικό σημείο ελέγχου ελέγχεται από το προσωπικό ποιοτικού ελέγχου σε όλη τη διαδικασία. Οι χειριστές είναι όλοι κατάλληλοι μετά από την ακριβή κατάρτιση. Τελειωμένη - τα προϊόντα επιθεωρούνται από το τμήμα εξασφάλισης ποιότητας και στέλνονται τακτικά στα σχετικά εθνικά τμήματα για τη δοκιμή για να εξασφαλίσουν τον υψηλό - ποιότητα των προϊόντων. ασφάλεια. Με τον καλό έλεγχο αυτών των σημείων κλειδί, η διάβαση της πιστοποίησης συστημάτων HACCP παρέχει στους καταναλωτές ένα ασφαλέστερο περιβάλλον κατανάλωσης. Συμπληρώνει την πιστοποίηση 100.000 επιπέδων κκπ του εργαστηρίου παραγωγής, το οποίο παρέχει μια σημαντική εγγύηση για την ασφαλή ποιότητα παραγωγής και των προϊόντων των υγιών τροφίμων μας.
Ο ακόλουθος παίρνει τη διαδικασία παραγωγής των sugar-free μεντών για να σας δώσει για παράδειγμα μια πιό συγκεκριμένη εισαγωγή. Καταρχάς, το προσωπικό μας θα επιθεωρήσει όλα τα εισερχόμενα υλικά (IQC) σύμφωνα με τα ακριβή πρότυπα για να αποτρέψει τα κακά υλικά από την είσοδο της υλικής αποθήκης εμπορευμάτων. Τα εισερχόμενα υλικά περιλαμβάνουν κυρίως δύο πτυχές, κάποια είναι τα συστατικά των sugar-free μεντών, όπως η φυσικές μέντα, η σορβιτόλη, και η βιταμίνη C, κ.λπ. άλλα είναι υλικά συσκευασίας, όπως τα μπουκάλια, τα κιβώτια, και τα εξωτερικά συσκευάζοντας χαρτοκιβώτια των sugar-free μεντών. Στο στάδιο της επιθεώρησης των εισερχόμενων υλικών, θα διευθύνουμε την ομοιόμορφη τυχαία δειγματοληψία, και θα επιθεωρήσουμε κυρίως τα εισερχόμενα υλικά σε δύο πτυχές. Ο πρώτος είναι αισθητήρια δοκιμή. Το προσωπικό ποιοτικού ελέγχου διευθύνει τις επιτόπιες παρατηρήσεις για να επιβεβαιώσει εάν το χρώμα, η μορφή, το γούστο, και η μυρωδιά των εισερχόμενων υλικών καλύπτουν τις αντίστοιχες απαιτήσεις. Συγχρόνως, είναι επίσης απαραίτητο να επιβεβαιωθεί εάν υπάρχουν ορατές ακαθαρσίες που αναμιγνύονται με τα εισερχόμενα υλικά κάτω από το κανονικό όραμα. μέση. Ο δεύτερος είναι οι φυσικοί και χημικοί δείκτες. Με τυχαία να επιλέξουν τα εισερχόμενα δείγματα, στέλνονται στο εργαστήριο, και τα δείγματα υποβάλλονται στην αντίστοιχη εργαστηριακή δοκιμή. Αφότου ολοκληρώνεται η ανωτέρω εργασία, οι πρώτες ύλες μπορούν να μπούν στο εργαστήριο πρώτης ύλης και να αρχίσουν την επίσημη διαδικασία παραγωγής. Οι Sugar-free μέντες, περιλαμβάνουν κυρίως τα συστατικά, τη μίξη, την εσωτερική συσκευασία, και την εξωτερική συσκευασία. Κάθε βήμα έχει το αντίστοιχο προσωπικό ποιοτικού ελέγχου για να ελέγξει την ποιότητα. Κατά παραγωγή των συστατικών, την πρόκειται κυρίως να επιβεβαιώσει το ποσοστό κάθε συστατικού των sugar-free μεντών για να εξασφαλίσει ότι οι πρώτες ύλες οι ίδιοι δεν κάνουν λάθος. Παραδείγματος χάριν, μεταξύ των καρπούζι-αρωματικών sugar-free μεντών και των λεμόνι-αρωματικών sugar-free μεντών, υπάρχουν διαφορές στο γούστο και τις πρώτες ύλες, και το προσωπικό πρέπει να εξασφαλίσει ότι οι λανθασμένες πρώτες ύλες δεν χρησιμοποιούνται. Κατά μίξη των πρώτων υλών, την πρόκειται κυρίως να ρυθμίσει τον εξοπλισμό αναλόγως, έτσι ώστε οι διαφορετικές πρώτες ύλες μπορούν να ανακατωθούν στην απαραίτητη ομοιομορφία. Κατά tableting, η σκληρότητα των sugar-free μεντών εξετάζεται κυρίως με τη βοήθεια ενός ελεγκτή σκληρότητας. Θα υπάρξει επίσης προσωπικό για να ελέγξει την εμφάνιση των sugar-free μεντών και να κανονίσει το αντίστοιχο προσωπικό στο γούστο για να εξασφαλίσει την ποιότητα των sugar-free μεντών. Κατά τη διάρκεια της εσωτερικής συσκευασίας, το προσωπικό θα παρατηρήσει την εμφάνιση των μεντών, εάν υπάρχουν μαύρα σημεία, ανώμαλα σημεία χρώματος, ξένα αντικείμενα, κ.λπ., και θα χρησιμοποιήσουν επίσης τα όργανα για να εξασφαλίσουν ότι το βάρος και ο αριθμός sugar-free μεντών καλύπτουν τις απαιτήσεις. Κατά συσκευασία, την πρόκειται κυρίως να επιβεβαιώσει και να διορθώσει δοκίμια τις ετικέτες, τα σημάδια, τις ημερομηνίες παραγωγής, και όλες τις πληροφορίες προϊόντων των προϊόντων για να εξασφαλίσει την ακρίβεια της συσκευασίας. Μετά από να συσκευάσουμε τις sugar-free μέντες στο εξωτερικό χαρτοκιβώτιο, θα ζυγίσουμε κάθε κιβώτιο για να εξασφαλίσουμε την ακρίβεια της ποσότητας προϊόντων. Σε όλες τις διαδικασίες, μόλις βρεί το προσωπικό ποιοτικού ελέγχου τους ανώμαλους όρους, όπως το ορατό ξένο θέμα στο μπουκάλι, θα ελέγξουν αμέσως και θα απορρίψουν τις αντίστοιχες sugar-free μέντες.
Μετά από να ολοκληρώσουν όλες τις ανωτέρω διαδικασίες, οι sugar-free μέντες μπορούν να πωληθούν. Οι Sugar-free μέντες αποθηκεύονται στις καθαρές, ξηρές αποθήκες εμπορευμάτων πρίν πωλούνται. Όταν πρέπει να μεταφερθεί, τα οχήματα μεταφορών θα ελεγχθούν επίσης σύμφωνα με τις αντίστοιχες απαιτήσεις υγιεινής, και δεν θα αναμιχθούν με τα τοξικά και μολυσμένα στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, το προσωπικό μας θα το χειριστεί για να αποτρέψει ήπια το χαρτοκιβώτιο από τη συμπίεση, ή έκθεση στο φως του ήλιου ή τη βροχή.
Όχι μόνο sugar-free μέντες, αλλά με μια τέτοια αυστηρή διαδικασία ποιοτικού ελέγχου, θα ελέγξουμε αυστηρά την ποιότητα κάθε προϊόντος που παράγουμε. Εάν θέλετε να πωλήσετε τέτοιες υψηλής ποιότητας sugar-free μέντες ή άλλα προϊόντα, παρακαλώ αισθανθείτε ελεύθερος να έρθει σε επαφή με τους πωλητές μας!
Μας ελάτε σε επαφή με ανά πάσα στιγμή
